Poner las láminas en agua caliente durante 5 a 10 minutos, dependiendo de la clase de lámina

Pelar las cebollas y trocearlas bien, lavar los pimientos quitarle el tallo y luego las semillas de dentro y los cotamos en trozos similares al de la cebolla

Calentar una sartén y chorrear un poco del aceite de oliva, freír la cebolla picada junto con el pimiento a fuego no demasiado fuerte

Salpimentar la carne a gusto de uno mismo

Cuando la cebolla y el pimiento ya estén doradas y blandas echar la carne y cocinar durante unos 5 o 6 minutos a fuego medio, removiendo para que se cocine bien por todos lados

Pasado ese tiempo agregamos el tomate triturado y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos

Mientras pasa ese tiempo podemos poner las láminas en una bandeja y montar la lasaña a gusto