Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos el pollo en dos litros de agua le agregamos un diente de ajo, cebolla y sal ya cocido lo desmenuzamos y reservamos
- 2
Picamos el ajo y la cebolla y sofreímos luego agregamos el pollo desmenuzado
- 3
Rallamos la zanahoria y la agregamos al pollo tapamos y seguimos cocinando
- 4
Picamos el repollo lo lavamos y agregamos al pollo
- 5
Agregamos sal y pimienta lo tapamos y cocinamos por 10 minutos a fuego medio
- 6
Picamos el cilantro y lo añadimos a la cocción verificamos sal y agregamos consomé de pollo en polvo y cocinamos 2 minutos más
- 7
Para hacer las dobladas en un sartén agregamos 1 cucharadita de aceite (de tu preferencia) y calentamos la tortilla por ambos lados luego agregamos la cantidad que quieras de la preparación del pollo doblamos la tortilla y doramos a nuestro gusto
- 8
!!!listo¡¡¡
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