Champiñones rellenos
Agustin Oberto @cook_2677940
Paso a paso
- 1
Elegir 5 o 6 champiñones bien grandes ya que son ideales para rellenar.
- 2
Sacarle los tronquitos y ponerlos en un placa con aceite de oliva al horno 180° 10'.
- 3
Los tronquitos los podes reciclar picándolos y rehogándolos con el resto de los vegetales.
- 4
Picamos las cebollitas de verdeo, junto al pimiento y el chile picante.
- 5
Rehogamos todos los vegetales en aceite de oliva.
- 6
Agregamos los 400gr de carne cortada a cuchillo. Condimentamos y reservamos el relleno.
- 7
Rellenamos a cada champiñón.
- 8
Les ponemos crema y queso en hebras y gratinamos en el horno 10'.
- 9
¿Que te puedo decir? Yo no sigo escribiendo másy me voy ya, a comer esta delicia de plato!!! 👌😉🍄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustin Oberto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2321134
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy un actor y periodista que cocina con mucha pasión . Disfruto de compartir buenos momentos, sobre todo con un buen plato de comida ;) .Te invito a sumar tu LIKE a mi página de Facebook: https://www.facebook.com/toquegourmetok/ donde subo todas las recetas con sus vídeos. También podés seguirme en Twitter: @agustin_oberto e Instagram: agustin_oberto. Muchísimas gracias por acompañarme. A cocinar se ha dicho!!!...
Leer más Recetas similares
-
-
-
Taco de carne de cerdo
No son muy tradicionales en mi país, pero cada vez que los hago son una sensación.
-
Masas de cangrejo en salsa con papas
No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos. -
Crema de acelgas, perejil y papas
Un almuerzo genial, saludable, nutritivo y super light.....
-
Salteado de champiñones, pimiento, coll y jamón pierna
Preparé está combinación para probar cuál sería el resultado. Al principio pensé que no resultaría, pero fue todo un éxito. A mí esposa e hijo les encantó. -
Caldo de huesos de cerdo y maíz tierno
A veces deshuesamos un pernil de cerdo y botamos los huesos. Aquí hay una buena receta para aprovechar bien y queda muy sabrosa -
Quimbombó (ñaju) compuesto
Desde niño, siempre he visto que el Quimbombó suelta una baba que no a todos les gusta. Siempre es un problema en los hogares para que todos lo coman. Aquí les dejo una receta muy sencilla y sabrosa que seguro, romperá todos inseguros que tuvo por mucho tiempo en nuestros hogares. -
Corazón de res con champiñones al vino
Esta fue una buena combinación de sabores, cuando me encontraba fileteado el corazón me preguntaba como cocinarlo y de ese pensar surgió esta receta.
-
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
-
Picadillo de carne de pavo con champiñones lasqueados y maní
Quería obtener un sabor diferente y en este experimento combiné los champiñones con el maní en dos variantes, en aceite y el maní tostado y molido -
-
-
Aceite con aromas
Es bueno contar en nuestra cocina con algún aceite con aroma, como no disponía de ninguno decidí hacer este aceite aromatizado casero. Es ideal para ponerle a las ensaladas y todos los usos que se les quiera dar. -
-
Tostones rellenos a lo cubano
Es un entrante que funciona a la perfección con cualquier cena que tengan. Y que además también permite que los más pequeños de casa puedan participar.
-
Brochetas de cerdo, pimiento, piña y cebolla blanca, asadas al carbón
Esta receta es muy buena para compartir con la familia y amigos -
Espaguetis con champiñones y salchichón
Hoy invité a unos sobrinos a cenar y como sé que les gusta el espagueti, les prepare estos que quedaron muy buenos -
Tiburón a mi manera
Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte. -
Macarrones con lomo ahumado
Esta es una receta muy sencilla que deja un buen sabor a la hora de probarla. La combinación del lomo ahumado con los macarrones es muy especial. -
Cuarto de pollo deshuesado asado al carbón, relleno de beicon, pimiento y champiñones
Cuando se enciende el carbón, es la hora de preparar cosas ricas -
Sopa de pollo y res con viandas
Para un día bien lluvioso, es muy rico preparar una buena sopa. En este caso la hice con pollo y res, usando la papa rallada como si fueran los fideos. -
Chuleta de lomo ahumado en salsa
En Cuba se come bastante el lomo ahumado de cerdo. Aquí les dejo una rica forma de presentación. -
Penne con pimientos rojos, verdes y amarillos
Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito. -
Tirillas de pollo con champiñones cubiertas con malanga
Esta receta puede resultar ideal para cambiar la forma de comer las fajitas de pollo, el cubrirlas así, de esta manera diferente, le aporta un sabor y una textura crujiente, que una vez probada...#pollo -
-
Pollo en crema de champiñones con salsa teriyaki
Había sazonado unas piezas de pollo con abundante salsa de teriyaki y... listo, a hacerlo con una rica crema de champiñones, quedó súper -
Jugo veraniego
Ideal para las altas temperaturas por su frescor, pero además super saludable y nutritivo por sus ingredientes...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2321134
Comentarios