Tortilla de papa, fácil y rica 😍😍

Me la hacia mi abuela cuando era chiquitita, lo único que ella tenia un toque especial que le daba un gusto único, por eso me gustaba tanto!
Tortilla de papa, fácil y rica 😍😍
Me la hacia mi abuela cuando era chiquitita, lo único que ella tenia un toque especial que le daba un gusto único, por eso me gustaba tanto!
Paso a paso
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Cortar las papas como muestro en la foto.
- 2
Poner un poco de aceite en la sartén y llevar a fuego mínimo, agregar las papas en el aceite tibio, cortar la cebolla en cuadritos y llevar junto con las papas, salar a gusto, tapar y revolver cada tanto para que no se vaya a quemar, dejar aprox 20min si no más, una vez veas que están listas las papas (blanditas) retira del fuego.
- 3
Batí los 5 huevos, agrega las papas revolverlas, agrega a la sartén con un poquito de aceite,5 min de cada lado, y listo!!! 😍👌
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Pd: yo use 5 huevos porque eran tamaño miniatura, pero si ves que con 2 o 3 alcanza, esta perfecto 😘😌
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