Huevos al plato

Name: Huevos al plato
Cuisine: españolas
Ingredients: huevos; patatas; jamón serrano; chorizo; bacon; o embutido del que queramos; unas cazuelas de barro; aceite de oliva; queso rallado

Rosario Casado Valenzuela @cook_2638551

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=l

Esto es un plato individual se puede hacer uno dos tres o los que queramos

Huevos al plato

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Ingredientes

huevos
patatas
jamón serrano
chorizo
bacon
o embutido del que queramos
unascazuelas de barro
aceite de oliva
queso rallado

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Paso a paso

1

Pelamos las patatas las cortamos en rodajas finas y las freímos en el aceite cuando estén blanditas las apartamos y repartimos en las cazuelas
2

Ponemos al rededor de la cazuela el embutido que allamos elegido y en el centro ponemos el huevo
3

Ponemos al rededor de la yema el queso rallado y metemos al al horno hasta que se gratine al gusto