Rosquillas de anís

Name: Rosquillas de anís
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g harina; 100 g azúcar; la ralladura de un limón o de una naranja; 6 cl anís; 5 cl de aceite de girasol; 1 sobre levadura comercial

lili @lili1982

Rosquillas de anís

Guardada

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Ingredientes

30'

500 gharina
100 gazúcar
la ralladura de un limón o de una naranja
6 clanís
5 clde aceite de girasol
1 sobrelevadura comercial

Guardada

Paso a paso

30'

1

Se mezcla los huevos, con.el aceite y el anís, yo en este caso lo batido con ayuda de la batidora.
2

Añadí poco a poco la harina y la levadura.
3

Amasar la mezcla
4

En una sartén puse la cáscara de un limón para aromatizar el aceite y cuando se oscurece la cáscara está listo para freír la masa con forma redonda.
5

Una vez fritas ponerlo sobre papel absorbente para reducir el aceite.