Canelones rellenos de espinacas y hongos portobelo
Vegetarianos
Paso a paso
- 1
Una vez que tenemos los ingredientes, cortamos la cebollas y el chile. Picamos las aceitunas, loa hongos y las espinacas.
- 2
Ponemos a sofreír en un poco de aceite de oliva. A la preparación añada sal, orégano, curri y ajo molido. Cuando todo esté listo, en el último minuto añada las espinacas.
- 3
Rellene los canelones (previamente hervidos) con la mezcla. Póngala en un pirex previamente encerado por mantequilla de ajo y adicione queso fresco encima al gusto.
- 4
Encima de los canelones y el queso ponga la mezcla restante.
- 5
Meta al horno por 15 minutos a 350 grados.
- 6
Sirva con puré y ensalada!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joselyn S. le encantará ver cómo quedó.
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