Aderezo para ensalada
Javiera Rubilar @Rubsss
Mi aderezo favorito, hago harto y lo guardo en un envase de aderezos (ej. mayo vacía), y dura mucho tiempo en el refri.
Aderezo para ensalada
Mi aderezo favorito, hago harto y lo guardo en un envase de aderezos (ej. mayo vacía), y dura mucho tiempo en el refri.
Paso a paso
- 1
Agregar el huevo a una mini primer, añadir aceite hasta doblar el volumen de huevo, deben quedar 1:1 en proporción. Mezclar igual que una mayonesa, sin sacar la mini primer del fondo hasta que se forme una emulsión.
- 2
Agregar todos los otros ingredientes a gusto, yo el parmesano lo rallo antes de agregarlo, hasta alcanzar el sabor deseado. A veces también le agrego un poco de aceto balsámico. Listo para servir y conservar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Rubilar le encantará ver cómo quedó.
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