Pizza a la essen

Name: Pizza a la essen
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 0000; 1 cubito x 50 gr Levadura; Sal a gusto; Aceite; Agua tibia; Puré de tomate; Condimentos

catherin @cook_21775713

Pizza a la essen

catherin @cook_21775713

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Ingredientes

2 hs aprox

6 raciones

1 kgHarina 0000
1 cubito x 50 grLevadura
Sal a gusto
Aceite
Agua tibia
Para la salsa
Puré de tomate
Condimentos

Guardada

Paso a paso

2 hs aprox

1

En un bowl poner la harina, Y hacer un hueco en el centro Y agregar la levadura agregar agua tibia, muy poquito aceite y sal, ir integrando todo una vez todo integrado empezar a amasar. Dejar reposar por 30 minutos
2

Una vez reposada la masa, hacer bollos de 200 gramos
3

Estirar la masa al tamaño de la olla
4

Después calentar bien la essen y poner la masa, si se despega es porque ya está bien dorada la masa, damos vuelta y ya estaría la masa
5

Para la salsa: puse un poquito de aceite lo sofrei con condimentos para pizza, sal, orégano y 1 hoja de laurel le agregue el puré y deje que se cocine bien
6

Yo le puse la salsa, queso y lo mande al horno, le pueden agregar el topping que quieran en este caso salamin