Budín de manzana, chips de chocolate y nueces 💣

Name: Budín de manzana, chips de chocolate y nueces 💣
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 200 gr azúcar; 125 cc aceite; 250 cc leche; Ralladura de limón; 1/2 cucharada esencia de vainilla; 2 cdas polvo de hornear; 350 gr harina 0000; 1 manzana en cubitos; 1 puñado chips de chocolate; C/no de nueces troceadas

Virginia Gil @virginiagil

Budín de manzana, chips de chocolate y nueces 💣

Virginia Gil @virginiagil

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Ingredientes

2huevos
200 grazúcar
125 ccaceite
250 ccleche
Ralladura de limón
1/2 cucharadaesencia de vainilla
2 cdaspolvo de hornear
350 grharina 0000
1manzana en cubitos
1 puñadochips de chocolate
C/no de nueces troceadas

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar bien los huesos, azúcar, ralladura y esencia hasta que blanquee. Luego agregar el aceite. Después la leche
2

Por último integrar bien la harina tamizada. Le podemos agregar manzana pelada y cortada en cubitos pequeños. Le agregue chips de chocolate y nueces que rompí con la mano.
3

Colocar en un molde savarin de 24 cm aproximadamente y espolvorear con un poco de azúcar común para que se forme una costrita crocante y cocinar a fuego bajo hasta que apenas dore la superficie y el palito salga seco.