Buñuelos o Bocadillos de Kale y Espinaca

Hoy te traigo los mejores bocadillos de kale y espinaca que vas a comer.
Con las cantidades que te dejo me salieron 5 bocadillos grandes
Buñuelos o Bocadillos de Kale y Espinaca
Hoy te traigo los mejores bocadillos de kale y espinaca que vas a comer.
Con las cantidades que te dejo me salieron 5 bocadillos grandes
Paso a paso
- 1
Lo primero que vas a hacer es hervir el Kale y la Espinaca hasta que estén blanditos
- 2
Una vez hervidos, lo dejas enfriar y vas a cortarlos chiquito.
- 3
Colocas la Kale y la espinada cortada en un bowl y le agregas 2 huevos, sal, pimienta, ajo en polvo, la cucharadita de polvo de hornear y mezclas bien con un tenedor.
- 4
Luego vas ir agregando la harina integral de a poco hasta lograr una pasta como se ve en la foto.
- 5
Para la cocción vas a poner en una olla aceite hasta que se caleinte.
- 6
Una vez caliente el aceite, vas a formar con dos cucharas buñuelos del tamaño que quieras y la vas poniendo en el aceite con cuidado de no quemarte.
- 7
Cuando están dorados los sacas con las mismas cucharas y lo pones en una fuente con papel de servilleta. Esto es para que se seque el aceite.
- 8
Y listo. Vas a comer los mejores buñuelos de kale y espinaca de tu vida 🥰
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