Ensaladilla rusa

Paso a paso
- 1
Cuece las patatas 30' aproximadamente.
- 2
Cuece los huevos 10' aproximadamente.
- 3
Mientras se cuecen las patatas, vamos picando la cebolla en cuadritos pequeños.
Échala en una fuente. - 4
Corta parte del pimiento asado en tiras finas y el resto resérvalo para adornar.
Añádelo a la fuente. - 5
Corta las aceitunas negras en láminas finas y añádelas a la fuente.
- 6
Añade el atún, la patatas cocidas cortadas en dados y los huevos cortados muy menudo (reserva una yema para adornar).
- 7
Añade la mayonesa y mezcla bien todos los ingredientes.
- 8
Adornalo con la yema rallada, el pimiento asado y las aceitunas con anchoas, y las anchoas.
- 9
Mételo en el frigorífico para que se enfríe y listo para servir.
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