Chocoflan

Name: Chocoflan
Yield: de 5 a 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/4 taza d aceite; 100 gr azúcar (1/2 taza); 125 ML Leche (1/2 taza); 1/2 taza cacao; 1 taza Harina 0000; 1 cdta polvo de hornear; 1 cdta Esencia de vainilla; 5 Huevos; 1/2 taza Azúcar; 500 ML Leche; 1 cdta Esencia de vainilla

Cinthia Sol @cinthiasol

Primera vez que lo hice y así me salió :)

Chocoflan

Cinthia Sol @cinthiasol

Primera vez que lo hice y así me salió :)

Guardada

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Ingredientes

80 min

de 5 a 8 raciones

Para el bizcochuelo
1huevo
1/4 tazad aceite
100 grazúcar (1/2 taza)
125 MLLeche (1/2 taza)
1/2 tazacacao
1 tazaHarina 0000
1 cdtapolvo de hornear
1 cdtaEsencia de vainilla
Para el flan:
5Huevos
1/2 tazaAzúcar
500 MLLeche
1 cdtaEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

80 min

1

Hacer el caramelo en el molde y dejar enfriar
2

Para el bizcochuelo: en un bol colocar el azúcar, huevo y batir bien. Luego incorporar la leche, vainillín y el aceite batiendo y echar el cacao, harina y el polvo de hornear. Batir todo bien
3

Para el flan : en otro bol batir los huevos con el azúcar, echar el vainillín con la leche.
4

En el molde acaramelado echar la preparación del bizchuelo primero y luego colocar el flan con cuidado y despacio.
5

Llevar a baño María al horno precalentado a 180 por 1 hora aprox. Desmoldar frío