Pan integral con semillas y poco aceite
Daniela Burgos @danycocinasimple
Lo amasé en panificadora pero cocine en horno eléctrico
Pan integral con semillas y poco aceite
Lo amasé en panificadora pero cocine en horno eléctrico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en bowl de panificadora los líquidos.
- 2
Por encima colocarle las semillas procesadas y harinas.
- 3
En cada rincón poner: sal, azúcar y levadura.
Sobre la levadura: si voy a dejar leudar horas hasta 48 hs en heladera, colocar solamente 2.5 gramos de levadura.
- 4
Poner programa amasado por 10’ y ver si necesita más agua. Dejar leudar al doble.
- 5
Sacar del bowl y desgasificar la masa. Colocar en molde y cocinar por 30’ a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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