Pones en una cacerola a cocer los chiles guajillo junto con los jitomates y cebolla y reservas

Picas la papa y la zanahoria en cubos pequeños reservas

Le quitas a los camarones la cabeza y cola

Pones a hervir 1 1/2 litro de agua mientras hierve licúas los chiles con los jitomates cebolla y ajo agregas poca sal

Cuando este hirviendo el agua agregas lo que moliste y dejas unos 10 min en el fuego

Le agregas los dos cubos de caldo de camarón y meneas para que se deshagan posterior agregas también el camarón seco

Agregas las papas y zanahoria, ya por último picas y agregas el perejil y el epazote, dejas hervir unos 15 min hasta que la papa y zanahoria estén blandas

Sirves caliento acompáñalo con unas tortillas de maíz !!