Dulce de tomates
Recuerdo cuando mi hijo era peque cómo disfrutaba este dulce, su abuelo paterno lo consentía y se lo hacía siempre cuando íbamos a visitarlo, algo muy frecuente, a dios gracias; su abuelo se sentaba a verlo comer "el dulce más delicioso"
Dulce de tomates
Recuerdo cuando mi hijo era peque cómo disfrutaba este dulce, su abuelo paterno lo consentía y se lo hacía siempre cuando íbamos a visitarlo, algo muy frecuente, a dios gracias; su abuelo se sentaba a verlo comer "el dulce más delicioso"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una cazuela a hervir agua
- 2
Introducir los tomates una vez que el agua esté hirviendo, dejarlo hervir por unos minutos hasta ver como a los tomates se les está abriendo la piel.
- 3
Sacar y escurrir, esperar a que se enfríen. Pelar entonces y cortar a la mitad para sacarles las semillas
- 4
Poner de nuevo al fuego con la media taza de azúcar, poner la ramita de canela y esperar a que estén.
- 5
TIPS: no ponerle nada de agua, el mismo tomate suelta el agua y con el azúcar se crea una almíbar suave y deliciosa.
- 6
Disfrutar frío
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