Empanadas

Name: Empanadas
Yield: salen 25 a empanadas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 gr Harina; 1 cucharada Royal; a gusto sal; 2 tazas aprox leche; 1 cucharada grasa; 1 kg carne picada de bondiola; 1 cebolla; 1 morrón; 5 huevos duros; aceitunas picadas si te gusta

Magela Lenovo @cook_6370553

Uruguay

Empanadas

Magela Lenovo @cook_6370553

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 30 minutos

salen 25 a empanadas

800 grHarina
1 cucharadaRoyal
a gustosal
2 tazas aproxleche
1 cucharadagrasa
Relleno:
1 kgcarne picada de bondiola
1 cebolla
1morrón
5huevos duros
aceitunas picadas si te gusta

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Masa en un bols ponemos harina, sal, Royal mezvlsmos bien. Calentamos la leche conla cucharsds de grasa hasta que se derrita agregar a la harina mezclar formar una masa suave dejar descansar
2

Hacer el relleno tehogat cebilla y morrón agtegsmos la carne cocinar condimentos a gusto y dejar enfriar, luego le agregamos los huevos duros picados o rallados y aceitunas picadas
3

Yo hice bolitas más o menos de el mismo tamaño me salieron 30, estirar, rellenar, y hacer repulgue o cerrar con tenedor
4

Yo las frite en grasa y no quedan enchumbadas con está masa listo a disfrutar 😍