Budín de chocolate
Receta para molde savarin de 24 cm. Se puede reemplazar la leche por cacao disuelto en agua y queda con sabor a chocolate más intenso. Al de la foto además le agregue chips de chocolates.
Budín de chocolate
Receta para molde savarin de 24 cm. Se puede reemplazar la leche por cacao disuelto en agua y queda con sabor a chocolate más intenso. Al de la foto además le agregue chips de chocolates.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que se forme una espuma. Este paso es esencial para que el budín crezca bien aireado en el horno.
- 2
Agregar el azúcar y batir un poco más para no perder la consistencia de espuma de los huevos batidos previamente.
- 3
Incorporar el resto de ingredientes húmedos y mezclar un poco más para integrar. Luego añadir la harina y el cacao y mezclar un poco más para que no queden grumos.
- 4
Llevar la mezcla a molde previamente enharinado, horno bajo previamente calentado por aproximadamente 50 minutos.
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