Bondiola fresca al horno
Paso a paso
- 1
Macerar la carne con sal únicamente. Si es sin sal, dejar que tome temperatura ambiente. Esta vez conseguí congelada.
- 2
Horno fuerte por unos 15 a 20 min. Dar vuelta con mucho cuidado. Es un corte grande, y hay que hacer fuerza. Sellar del otro lado, al menos, por 10 min más.
Enmantecar primero la asadera o fuente para facilitar la limpieza posterior 😄😄
- 3
Ahora se puede bajar el horno a 190-200°C aprox. Pinchar a los 45 min más o menos. Si sale jugo transparente, ya está. Si el color del jugo es rosado, aún está crudo el centro. Dejar unos 30 min más
- 4
Repetir prueba. Si el jugo sale transparente, está listo!
- 5
Bon appétit 🤤🤤 No tengo cómo explicar el sabor de esta carne... ❤️❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/23959008
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Amo la cocina. Es raro que olvide visitarla a diario... 🤣🤣En casa comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
Leer más Recetas similares
-
Langostas al horno
Está es una receta muy fácil y las langostas quedan bien jugosas y con buen sabor.
-
Ensalada fría sencilla
La ensalada fría es un plato que usualmente cocinamos para fiestas y días especiales, esta receta lleva varios ingredientes como el queso, jamón, aceituna, piña. Yo no encontré todos los ingredientes y por eso lo hice con lo q tenía. Es bueno q sepan también q la ensalada fría se le echa todos los ingredientes que usted desee. Como Pollo, ají, cebolla etc.
-
-
Arroz chino a lo cubano
Esta receta se me ocurrió puesto que vivo en cuba y hay pocos ingredientes te invito a que me sigas en mi página de Facebook zuilen cocina
-
Tortilla de papas con pimiento y queso para dos
Uno de mis platos favoritos y un éxito asegurado en mi familia.#huevo
-
Empanadas de guayaba y queso
Esta receta sirve para hacer las empanadas al horno o fritas como prefieras. Son los mismos pasos aunque esta es horneada
-
Jugo de guayaba y coco
No me gusta desaprovechar nada por lo que las masas retiradas de las guayabas que use para unos casquitos las use en este jugo super fresco y delicioso. -
Cóctel de coco al ron
Bebida refrescante para consumir en los meses de calor. El coco tiene múltiples beneficios entre ellos destacan sus propiedades antioxidantes. Además es rico en fibras y minerales como el potasio, fósforo, magnesio, hierro, vitaminas E, C, y B
-
Aderezo rápido para croquetas
¡Qué te regalaron unas croquetas y no tienes aderezo para acompañar! Pues aquí te va uno bien fácil, rápido y sabroso. #porunmundomejor -
Espaguetis al horno
Me gustan mucho las pastas y me gusta experimentar diferentes maneras de hacerlas. Esta es una de ella, que por cierto, gustó enormemente a la familia.
-
Espaguetis con sardinas
Cuando dije que haría esta receta, mi esposa puso mala cara, pero al probarla, le cambio a una alegría tremenda, no pensó que seria tan sabrosa -
Panna Cotta (light) #dulces
Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán
-
Bombones de chocolate con maní
Receta muy fácil y deliciosa que acepta variaciones por ejemplo a mí me gusta agregarle un poquito de pimienta🔥😋
-
Cheesecake sin horno a la Zuly
En donde vivo conseguir los ingredientes para hacer cheesecake sin horno es muy difícil así que nos reinventamos la receta. Al ser la nata un ingrediente muy importante parecía casi imposible lograr hacerlo hasta que hice nata casera 🤩🤩🤩 aquí les dejo la receta para hacerlo a de esta manera 😁
-
-
Casquitos de guayaba
Comida típica cubana y uno de mis postres preferidos es lo mejor... lleva bastante tiempo de cocción pero se hace super fácil... -
Pollo relleno al horno
Esta es otra de las formas que me gusta hacer el pollo, al horno y lleno de sorpresitas. -
Waffles caseros con levadura (belgas)
Los hice para un desayuno ligero. La verdad son fáciles de hacer y con una wafflera eléctrica los haces en 1 min.
-
-
Omelette a lo Bendecido
Mi esposa me pidió un desayuno bien sabroso y le preparé este rico omelette hecho a mi manera. -
Mermelada de guayaba
De las "sobritas" de las guayabas con las que hice los cascos, salió esta rica mermelada -
-
-
Espaguetis con vegetales
Es una receta rápida, y fácil de hacer. También es dietética debido al contenido de sus ingredientes.
-
Panqueque al horno
Los panqueque normalmente se hacen en sartenes. Aquí les traigo una variante en horno. Quedan bien esponjosos también. #lotería -
Zanahoria, papas y calabaza en crema de albahaca
Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste -
Pollo a la pimienta en salsa emiglas
Esta receta, es una que preparaba en el restaurante donde trabajaba abajo les dejo el link
-
-
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
-
Pierna de cerdo deshuesada al horno con aderezo de salsa de cebolla
Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/23959008
Comentarios