Salmón al horno - Laura
Este salmón al horno es uno de esos platos que siempre triunfo seguro porque a mi hija Laura le encanta. Fácil, jugoso y lleno de sabor, perfecto para comer bien sin complicarse y disfrutarlo en familia 💙🐟
Salmón al horno - Laura
Este salmón al horno es uno de esos platos que siempre triunfo seguro porque a mi hija Laura le encanta. Fácil, jugoso y lleno de sabor, perfecto para comer bien sin complicarse y disfrutarlo en familia 💙🐟
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos preparando una cama sobre la que vamos a asar el salmón. Para ello, cortamos la patata en rodajas de medio cm de grosor, el pimiento a cuadritos, la cebolla en juliana y el tomate en rodajas finas. Distribuimos todas las verduras sobre la fuente del horno, sazonamos y añadimos un poco de aceite de oliva, y un poco de vino blanco.
- 2
Horneamos a 190º durante 20 minutos hasta que las patatas estén tomando color y el resto de las hortalizas haya quedado bien pochado.
- 3
En ese momento, espolvoreamos bien con pimienta negra y colocamos el salmón sazonado sobre la cama de hortalizas.
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Dejamos que el salmón se cocine durante unos 10 minutos.
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