Bocadillos de brócoli
El brócoli es un vegetal que no podemos consumirlo crudo y en la cocción tiene aroma muy fuerte. Me costó convencer a la familia para consumirlo, pero encontramos la manera más rica.
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#equipovegetales
Bocadillos de brócoli
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo y agregar sal, cebolla y morrón
- 2
Luego las ramitas de brócoli (descartamos los troncos gruesos) picadas y la taza de harina, sal y polvo de hornear
- 3
Agregamos un poco de agua para lograr una masa apta para freír en aceite caliente. Llevamos a la sartén y los servimos dorados y recién hechos.
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