Crema de espinaca

Cata Jepsen @Catacatajepsen
En este caso yo la usé para acompañar pastas, pero se la pueden agregar a un puré, bañar una pieza de pollo, etc
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Crema de espinaca
En este caso yo la usé para acompañar pastas, pero se la pueden agregar a un puré, bañar una pieza de pollo, etc
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Paso a paso
- 1
Picar el ajo y cortar a grosso modo la espinaca limpia
- 2
Poner a cocinar en un sartén con un fondito de aceite
- 3
Una vez que la espinaca cambió de color, agregar la crema, salpimentar y la nuez moscada
- 4
En el caso de usar para pasta, agregar la pasta cocida en el mismo sartén, con un chorito de agua de cocción de la misma pasta. Reducir un poquito hasta que toma cuerpo.
- 5
Servir y disfrutar con queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cata Jepsen le encantará ver cómo quedó.
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