Brownie con tarta de queso y oreo

Name: Brownie con tarta de queso y oreo
Yield: 8-12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 95 g harina; 55 gr cacao puro; 170 gr mantequilla (NO margarina) derretida; 2 huevos; 250 gr azúcar; 1 pizca sal; 1 pizca esencia de vainilla; 300 gr Philadelphia; 1 huevo; 80 gr azúcar; 1 pizca esencia de vainilla; 200 gr galletas Oreo

Andrea 🎀 @andreapf

Vigo, Galicia 🌻

🙂

Brownie con tarta de queso y oreo

🙂

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8-12 raciones

Brownie
95 gharina
55 grcacao puro
170 grmantequilla (NO margarina) derretida
2huevos
250 grazúcar
1 pizcasal
1 pizcaesencia de vainilla
Tarta de queso
300 grPhiladelphia
1huevo
80 grazúcar
1 pizcaesencia de vainilla
200 grgalletas Oreo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalentar horno.
180 grados calor arriba y abajo.
2

Brownie:
Mezclar azúcar, mantequilla. Batir. Huevos. Batir. Esencia vainilla. Harina, cacao y sal. Reservar.
3

Tarta de queso:
Batir queso, azúcar, huevo y esencia de vainilla.
4

Montaje:
Poner papel vegetal en el molde.
Verter la mezcla del brownie.
Colocar 150 gr de galletas Oreo encima.
Verter mezcla de la tarta de queso.
Romper 50 gramos de galletas Oreo con las manos y ponerlas por encima.
5

Hornear 40 minutos.
Para comprobar si está, pinchar la tarta de queso con un palillo, mejor si sale un POQUITO manchado no limpio de todo, así estará más jugosa.