Panqueques dulces

Un clásico para regalonear a la familia un día cualquiera. Esta versión dulce acepta muchas versiones de relleno distintas, frutas y alguna crema pastelera si estás de ánimo.
Panqueques dulces
Un clásico para regalonear a la familia un día cualquiera. Esta versión dulce acepta muchas versiones de relleno distintas, frutas y alguna crema pastelera si estás de ánimo.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar. Dependiendo del espesor del líquido resultante obtendrás panqueques más delgados o gruesos. Yo los prefiero bien delgados.
- 2
Cocinar en una sartén caliente pincelada con aceite. Voltearlo cuando haya cambiado de color.
- 3
Dejarlos ordenados en una fuente para enfriar antes de comenzar a rellenar.
- 4
Los rellenos pueden ser diversos. Manjar y lúcuma, Nutella, con frutas, en fin, a gusto de cada uno.
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