Arroz con leche cremoso, con paté de canela
#DelantalGlobal2024 #recetasconcanela.
Para los amantes del arroz con leche, sin líquido... para los que eligen el arroz con leche por sobre cualquier otro postre ....cómo yo !!!!😊😊
Para todos ellos este delicado postre, frío, casero con todo el sabor de la canela, que perfuma nuestros sitios y nuestra alma.
Degustalo 🥂🥂
Arroz con leche cremoso, con paté de canela
#DelantalGlobal2024 #recetasconcanela.
Para los amantes del arroz con leche, sin líquido... para los que eligen el arroz con leche por sobre cualquier otro postre ....cómo yo !!!!😊😊
Para todos ellos este delicado postre, frío, casero con todo el sabor de la canela, que perfuma nuestros sitios y nuestra alma.
Degustalo 🥂🥂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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🍨 Arroz con leche.
- 2
Alista los ingredientes.
En una ollita vierte la leche 🥛 y la piel de naranja 🍊, lleva a calentar a fuego medio 🧑🍳
- 3
Retira la piel de naranja y agrega el arroz 🍚 cocina a fuego bajo 🧑🍳 por veinte minutos o hasta que quede poco líquido.
- 4
Agrega el azúcar 🍬 y sigue cocinando🧑🍳
- 5
Retira del fuego y es momento de la cucharada de manteca 🧈 integra y deja bajar la temperatura.
- 6
Cubre con film y lleva a enfriar completamente a la heladera 🏔️
- 7
🍨 Paté de canela
- 8
Alista los ingredientes
- 9
Para hacer el caramelo 🍬, cocinaremos el azúcar incorporando lo en el recipiente de a cucharadas en forma progresiva, cuando tome color ámbar, le sumamos la canela
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Y mezclamos bien.
Retiramos del fuego.
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Vertemos la crema de leche en forma de hilo
- 12
Y la yema de huevo 🥚 Unimos bien
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En un recipiente agregamos la cucharada de gelatina y dos cucharadas de agua fría y mezclamos bien
La incorporamos al caramelo y mezclamos
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Llevamos a la heladera para que se enfríe, al menos por media hora.
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🍨 ARMADO DE LA COPA
- 17
Alista los ingredientes.
Elige un recipiente de vidrio para que resulte más atractivo.
Vierte una capa de paté de canela
- 18
Agrega el arroz con leche
- 19
Rompe groseramente unas galletas de canela y adorna la cesta de la copa
- 20
Y a disfrutar de este maravilloso postre !!!!
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Si te gustó la receta y la haces igual o la modificas dándole tu impronta, házmelo saber.
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Medalla que gane en el desafío #GlobalCookpadgame2024
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Un saludo cordial 😃🥰
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