Colocar harina en un bowl en el centro colocar levadura con el azúcar y agua tibia un chorrito dejar leudar.

Luego que leudo, agregar sal y agua tibia cantidad necesaria para formar una amasa homogénea y tierna.

Dejar descansar 20 min.

Pasado ese tiempo estirar la masa como una tira larga, untar con grasa derretida doblar al medio juntando los dos extremos y al medio de nuevo dejamos descansar 10 minutos.

Volvemos a estirar de la misma forma, untamos nuevamente y colocamos los chicharrones. Dejamos leudar 10 minutos.

Volvemos a estirar, colocamos chicharrones nuevamente y doblamos.

Estiramos a lo largo, cortamos bordes doblamos al medio y sobre un borde haces los cortes que llevan las roscas.

Pincelamos con huevo y al horno. Por 20 o 30 minutos a 180 grados.
Espero les guste y cualquier duda a la orden. ☺️