Quipes al horno relleno de cebolla y queso fresco

Name: Quipes al horno relleno de cebolla y queso fresco
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: preparación de quipes (ver en receta de quipes con puré el paso a paso); Para el relleno:; 1/2 kg cebollas; 1 pimiento verde; c/n queso fresco; aceitunas; c/n aceite; c/n sal y condimentos

Myrian Ledesma @cook_2389672

Tucumán (Argentina)

Quipes al horno relleno de cebolla y queso fresco

Myrian Ledesma @cook_2389672

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

preparación de quipes (ver en receta de quipes con puré el paso a paso)
Para el relleno:
1/2 kgcebollas
1pimiento verde
c/nqueso fresco
aceitunas
c/naceite
c/nsal y condimentos

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Para el relleno poner en la sartén un poquito de aceite a calentar y luego agregar las cebollas y el pimiento. Rehogar, condimentar y salar.
2

Mientras tanto estirar en una asadera una parte de la preparación de quipes.
3

Poner encima las cebollas y el pimiento, luego agregar pedacitos de queso fresco y las aceitunas cortadas.
4

Luego cubrir con la otra parte de la preparación hasta tapar todo el relleno.
5

Adornar con tiritas de quesos y aceitunas para meter al horno.
6

Hornear por 30' en horno moderado hasta dorar bien por encima.