Potong2 tahu susu seperti Dadu lalu goreng hingga matang. Potong2 bawang merah, bawang putih dan cabe hijau, lalu panaskan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah bawang harum, masukkan udang yg telah di cuci bersih dan diberi perasan jeruk lemon (supaya tidak amis). Masak hingga udang berubah warna, tambahkan lada bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan cabe hijau, aduk rata hingga cabe layu.

Setelah itu masukkan tahu susu yang sudah di goreng. Aduk rata tambahkan kecap manis aduk rata lagi lalu tambahkan air. Aduk rata lagi.