Mermelada de pomelo y manzana
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Quería aprovechar los pomelos que había cosechado... 😄
Y se me ocurrió hacer una roca mermelada!
Una buena opción para los amantes de los dulces ácidos como yo! 😋
Mermelada de pomelo y manzana
Quería aprovechar los pomelos que había cosechado... 😄
Y se me ocurrió hacer una roca mermelada!
Una buena opción para los amantes de los dulces ácidos como yo! 😋
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Pelé los pomelos y los gajos a vivo, o sea solo saque su pulpa. A las manzanas las corté en cubitos chicos.
Puse en una olla (de aprox 24 cm de diámetro) y agregué el azúcar y agua para cubrir, y un poquito más...
Cociné a mínimo, de vez en cuando revolviendo, hasta que tomó color y consistencia a mermelada... 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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