Antes de comenzar precalentar el horno 180°. Colocar las tazas de harina, la sal que puede ser a gusto propio, el aceite y la cucharada de bicarbonato

Mezclar todo e ir agregando el agua de a poco hasta formar una masa consistente

Una vez que ya esta podes estirar la masa en un molde de pizza que debe estar con un poco de aceite y harina para que no se pegue la masa.

Estirar bien que no quede muy gruesa ni muy fina

Colocar un poco de la salsa hecha a tu gusto por encima y llevar al horno. Esperar por lo menos 20-25 minutos y luego pinchar por arriba para saber si sigue cruda la masa

Yo no calcule los horarios por el cual no tengo un exacto pero la masa integral no suele dorarse mucho por debajo pero si los bordes.

Una vez que ya esta más o menos la masa, colocar un poco más de salsa y el queso. Luego llevar al horno de nuevo hasta que se derrita el queso

Al sacar podes colocar tomate, rúcula como yo, orégano, lo que más te guste y listo. ¡A degustar!