Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar harina en un bowl, colocar en el centro la levadura, una cucharada de azúcar y un chorro de agua tibia dejar leudar en ratito.
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Una vez leudado agregar la manteca en cubos el huevo, azúcar, vainilla y mezclar. Usar agua tibia para formar la masa, es tierna y algo pegajosa.
Dejamos leudar 20 minutos. Una vez pasado ese tipo formar bollos, en mi caso hice mantequillas pero ustedes pueden darle la forma que deseen. Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada, dejamos leudar 20 minutos. Salen entre 12 o 15 bizcochos depende el tamaño que les den.
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Aquí les dejo una foto de los que armé, antes de enviar al horno pincelar las mantequillas con huevo, en mi caso hice otras formas también. La masa sirve para cualquier bizcocho.
Llevamos a un horno moderado aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados. Pueden espolvorear con azúcar, azúcar impalpable, almíbar o lo que deseen.
Espero les guste y la preparen.
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