Remolachas Orión

Name: Remolachas Orión
Yield: 2 personas 👤👤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 remolachas medianas, cocidas, al vapor o hervidas; 2 papas medianas, lavadas con su piel 🥔🥔; 100 ML zumo de limón 🍋, orgánico, o sea de mi patio; 2 cucharadas fécula de maíz 🥄🥄🌽; 2 cucharadas azúcar 🥄🥄🍬🍬; 30 gramos manteca 🧈; 1 pizca sal 🧂; Aceite de oliva c.n.🫒

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#DelantalGlobal2024#recetasconremolachas
#cocinavegetariana.
Sencilla forma de presentar unas remolachas agridulces.

Remolachas Orión

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#DelantalGlobal2024#recetasconremolachas
#cocinavegetariana.
Sencilla forma de presentar unas remolachas agridulces.

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Ingredientes

cocción vegetales: 30 minutos, salsa : 15 min.

2 personas 👤👤

2remolachas medianas, cocidas, al vapor o hervidas
2papas medianas, lavadas con su piel 🥔🥔
100 MLzumo de limón 🍋, orgánico, o sea de mi patio
2 cucharadasfécula de maíz 🥄🥄🌽
2 cucharadasazúcar 🥄🥄🍬🍬
30 gramosmanteca 🧈
1 pizcasal 🧂
Aceite de oliva c.n.🫒

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Paso a paso

cocción vegetales: 30 minutos, salsa : 15 min.

1

Alista los ingredientes.
Cocina las remolachas, pelas y cortas en rodajas finas
2

Corta en rodajas las papas 🥔y las cocinas con aceite de oliva en una plancha.🫒
3

En un recipiente 🍲 pon el azúcar 🥄🥄🍬, la fécula de maíz 🥄🥄🌽 más el zumo de limón 🍋🍋 y la sal 🧂
4

Lleva a fuego medio, dale un hervor hasta que sea una crema traslúcida.
Agrega la manteca 🧈.Funde.
5

Incorpora las remolachas, cocinar unos minutos.
6

Emplatar 🍽️. Servir con las papas 🍛 salteadas... adorne con chauchas hervidas.
7

Bon profit !!!! (Una expresión de miembros de la comunidad...😍 con respeto tomo prestada)
8

Si te gusta el plato y lo cocinas igual o con tu impronta, házmelo saber.
9

Un saludo cordial !!! 😊😊

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GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

jueves, 19 de septiembre de 2024 a las 07:16 PM

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.

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