Poner la manteca a derretir y cuando está lista, apagar el fuego

Cortar el chocolate amargo los más chico posible

Agregar el chocolate a la manteca con el fuego apagado

Mientras se derrite el chocolate, en otra fuente, poner el azúcar con los huevos y batir a mano bastante hasta que haga espumita

Una vez listo, le agregamos el chocolate ya derretido.

Una vez que está todo integrado, le agregamos la harina y mezclamos. Ponemos en una fuente para horno y en un horno precalentado medio/fuerte, lo ponemos 15 min. Lo dejamos enfriar antes de cortar