Chorizos a la pomarola en el WOK

Name: Chorizos a la pomarola en el WOK
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 Chorizos; 3 Cebollas; 1 Morrón rojo; 1 Morrón Verde; 1 Zanahoria; 1 Taza tomate triturado; opcional:; 1 \2 taza de vino tinto; 1 \2k Papa; Sal, condimentos (a gusto)

DAIANA GOMEZ @cook_110322738

Especial para compartir con la familia. Una receta fácil

Chorizos a la pomarola en el WOK

DAIANA GOMEZ @cook_110322738

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Ingredientes

6 raciones

12Chorizos
3Cebollas
1Morrón rojo
1Morrón Verde
1Zanahoria
1 Tazatomate triturado
opcional:
1\2 taza de vino tinto
1\2k Papa
Sal, condimentos (a gusto)

Guardada

Paso a paso

1

Freír los chorizos, hasta que se doren de ambos lados.
2

Colocamos en la sartén todas las verduras picadas en juliana, y dejar cocinar unos minutos. Salamos y condimentamos a gusto.
3

Agregamos el tomate triturado y el vino, hasta evaporar el alcohol. Una vez evaporado dejamos cocinar a fuego medio por 30 min.