Croquetas de acelga y ricota
Acá les dejo esta opción para incorporar más verduras y proteínas a nuestra alimentación diaria. Estas croquetas/ hambuguesitas de acelga y ricota son lo máaaas.
¡¡Son súper fáciles de hacer, con pocos ingredientes, muy saludables, prácticas y los más importante… SON RIQUÍSIMAS!!
Croquetas de acelga y ricota
Acá les dejo esta opción para incorporar más verduras y proteínas a nuestra alimentación diaria. Estas croquetas/ hambuguesitas de acelga y ricota son lo máaaas.
¡¡Son súper fáciles de hacer, con pocos ingredientes, muy saludables, prácticas y los más importante… SON RIQUÍSIMAS!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hervimos el atado de acelga hasta que esté blanda. Luego la sacamos y escurrimos.
- 2
La mezclamos con la ricota light, él huevo y de manera opcional condimentos (sal, orégano, pimentón dulce, condimento para pizza, etc.). A continuación lo trituramos o mixeamos todo.
- 3
Ahora formamos pequeñas bolitas con la mezcla y la pasamos por el pan rallado. ¡¡SI QUERES LE PODÉS PONER UN POCO DE QUESO PORT SALUD EN EL CENTRO!!
Las aplastamos solo un poquito y las colocamos en una sartén antiadherente hasta que la croqueta se dore.
- 4
¡¡Dejar enfriar y disfrutar de esta opción rica, fácil, rápida y saludable!!
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