Olla gitana

Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera
Una receta que tiene mil versiones esta es la mía.
Además muy rápida de hacer porque utilizamos alubias y garbanzos de bote.
Olla gitana
Una receta que tiene mil versiones esta es la mía.
Además muy rápida de hacer porque utilizamos alubias y garbanzos de bote.
Paso a paso
- 1
Lavamos todas las verduras
- 2
Partimos la calabaza en dos y la cebolla también, el resto de las verduras las dejamos enteras
- 3
Ponemos todas las verduras en crudo en la olla cubrimos de agua o caldo de pollo
- 4
Echamos todas las especias y llevamos al fuego hasta que esté blanda la calabaza aproximadamente veinte cinco minutos
- 5
Añadimos el bote de garbanzo y el bote de alubias y dejamos al fuego unos diez o quince minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricion y dietetica cabrera le encantará ver cómo quedó.
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