Tomate perita rellenos y al horno

Name: Tomate perita rellenos y al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tomates perita; 1 ajo y puñado de perejil; 1 huevo; c/n Pan rallado y queso fresco o mozzarella

GRACIELA RODRIGUEZ @matias2020

Hola. Esta receta la hacía mi mamá. Espero que les guste

Tomate perita rellenos y al horno

GRACIELA RODRIGUEZ @matias2020

Hola. Esta receta la hacía mi mamá. Espero que les guste

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

cocción 20 min

2 raciones

3tomates perita
1ajo y puñado de perejil
1huevo
c/nPan rallado y queso fresco o mozzarella

Guardada

Paso a paso

cocción 20 min

1

Lavar y cortar los tomates al medio, lo largo y quitar las nervaduras y semillas. Poner boca abajo para drenar su jugo. Picar ajo y perejil.
2

Mientras tanto Agregar queso rallado, 1 huevo y pan rallado según lo requiera la pasta que van formando.
3

Rellenar Los tomates y poner en 1 asadera o fuente con rocío vegetal o aceite Agregar trocito de queso o mozzarella. Bon appétit!