Paso a paso
- 1
Mezclar muy bien con batidor el huevo, la yema, el aceite, el azúcar, la ralladura, polvo de hornear y sal hasta formar una cremita bien suave.
- 2
Agregar la harina y unir hasta formar una masa lisa y suave.
- 3
Formar bolitas y poner en una placa apenas aceitada, también se pueden formar cilindros y cortar con cuchillo, hundir el centro con el dedo.
- 4
Rellenar con dulce de membrillo bien pisado con un chorrito de agua caliente, dulce de leche, mermelada de sabores varios, chocolate, dulce de batata, etc.
- 5
Cocinar en horno precalentado a 180° C hasta que estén apenas doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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