Cuci bersih mentimun. Dan potong bagian ujungnya. Susun berdiri dalam toples kaca yang sudah disterilkan

Potong potong bawang putih, masukkan bawang putih, lada hitam dan ketumbar ke dalam toples yang sudah berisi mentimun.

Campurkan air, cuka, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan campuran ke dalam toples tadi

Diamkan hingga uap panasnya hilang. Tutup rapat. Simpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari. Selama 3-7 hari. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Foto pertama, Penampakan setelah 3 hari di diamkan dan langsung saya masukkan ke dalam kulkas