Đậu phụ sốt cà chua (món chay)

Name: Đậu phụ sốt cà chua (món chay)
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10.000 đậu phụ trắng; 1-2 quả cà chua; 1 củ hành khô; 1 cây hành tươi; 1 bát con dầu ăn; 2-3 thìa mắm, bột nêm tùy khẩu vị

Nhà Vân @cloudy_1992

Quảng Ninh

#2026CookpadApron
Với mâm cơm Việt không còn xa lạ gì với món đậu sốt cà chua. Món này chinh phục từ chay đến mặn

Xem thêm

Đậu phụ sốt cà chua (món chay)

Nhà Vân @cloudy_1992

Quảng Ninh

#2026CookpadApron
Với mâm cơm Việt không còn xa lạ gì với món đậu sốt cà chua. Món này chinh phục từ chay đến mặn

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 người

10.000đậu phụ trắng
1-2 quảcà chua
1củ hành khô
1 câyhành tươi
1 bát condầu ăn
2-3 thìamắm, bột nêm tùy khẩu vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Cho dầu vào chảo chờ nóng già rán đậu vàng đều
2

Cà chua bóc vỏ cắt nhỏ, cho thêm 1 chút dầu ăn láng mặt chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ. Cho cà chua vào đảo đều dầm nát, nêm bằng mắm/ bột nêm tùy khẩu vị (chay mặn điều chỉnh theo người ăn)
3

Thêm 1 chút nước, đổ đậu vào rim đến khi gần cạn, cho hành tươi vào đảo đều bỏ ra ăn nóng(mình thích đậu mềm ngấm vị nên rim lâu, 1 số người thích chỉ áo 1 lớp cà chua bên ngoài thì không cần cho nhiều nước, cho đậu vào đảo nhanh tay)

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Nhà Vân @cloudy_1992

vào 17 Tháng năm, 2026 13:06

Quảng Ninh

coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.

Xem thêm

Bình luận

Keywords

đậu Hũ Tươi Sốt Cà Chua Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý