Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos con el azúcar rubia hasta espumar.
- 2
Añadir el aceite con la esencia de vainilla e incorporar.
- 3
Agregar tamizando; la harina junto con el polvo para hornear y la canela.
- 4
Por último incorporar las nueces en trozos pequeños junto con la zanahoria rallada finamente.
- 5
Cocinar a 180 grados por unos 50-60 minutos o hasta que esté cocido. Dejar enfriar
- 6
Para el frosting: mezclar el queso crema con la mantequilla hasta cremar.
- 7
Añadir el azúcar impalpable e incorporar.
- 8
Cubrir el Carrot cake con el frosting y terminar con ralladura de naranja y chocolate blanco.
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