Masa para Ñoquis
Preparemos una buenas masa para ñoquis, que nos puede acompañar para hacer diferentes variedades y sabores de esta comida que tanto disfrutamos, sobre todo los 29 de cada mes.
Masa para Ñoquis
Preparemos una buenas masa para ñoquis, que nos puede acompañar para hacer diferentes variedades y sabores de esta comida que tanto disfrutamos, sobre todo los 29 de cada mes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las papas en agua con sal. Cuando estén bien blandas, las colamos (quitar bien el agua). Enseguida hacer un puré, trabajarlo para que no queden grumos.
- 2
Se le agrega la harina, la yema, el queso rallado, salpimentar. Formar la masa uniendo solamente. Cortar en trozos, estirar tipo chorizo, cortar los trocitos pasarlos con el o tenedor o la ñoquera.
- 3
Les dejo recetas para hacer ñoquis con esta mesa en la descripción de mi perfil.
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