Focaccia al pesto !!! con albahaca 😋

Name: Focaccia al pesto !!! con albahaca 😋
Yield: Bastante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cucharada sal entrefinas; 400 gr harina 0000; 1 cucharada aceite de oliva; 25 gr levadura fresca; 250 cc agua tibia; 1 puñado hojas de albahaca; 1 chorrito aceite de oliva; 2 dientes ajo

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Delicioso olor a ajo y albahaca que me quedó en mi cocina!!!una deliciosa focaccia, ideal para una picada o antes de un asado muy rico y fácil de hacer 👌
#delantalglobal2024
#recetaconalbahaca

Focaccia al pesto !!! con albahaca 😋

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Delicioso olor a ajo y albahaca que me quedó en mi cocina!!!una deliciosa focaccia, ideal para una picada o antes de un asado muy rico y fácil de hacer 👌
#delantalglobal2024
#recetaconalbahaca

Guardada

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Ingredientes

2 horas

Bastante

Para la masa:
1 cucharadasal entrefinas
400 grharina 0000
1 cucharadaaceite de oliva
25 grlevadura fresca
250 ccagua tibia
Para el pesto:
1 puñadohojas de albahaca
1 chorritoaceite de oliva
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Hacer la masa con la levadura y el aceite e incorporar el agua poco hasta formar una masa súper tierna
2

Amasar por 5 minutos, untarse aceite en las manos y vas levantando y deslizando la masa, dejar reposar hasta duplicar de tamaño
3

Para el pesto, mixear el ajo y la albahaca hasta triturar e incorporar un poco de aceite y reservar…
4

Colocar un poco de aceite en una bandeja rectangular, colocar la masa y hundir los dedos para dejar aire, dejar reposar nuevamente.
5

Cubrir con el pesto y espolvorear con sal entrefinas
6

Llevar a horno fuerte hasta que se dore y listo ✅
7

Delicioso 😋