Paso a paso
- 1
Cortar el tocino en cubos pequeños y ponerlo en una sartén amplia a que suelte su grasa, agregamos la cebolla y acitronamos.
- 2
Los espárragos los cortamos doblando hasta que se rompa, utilizamos las puntas y las agregamos dejando que se sancochen un poco.
- 3
Incorporamos los champiñones, salpimentamos un poco, mezclamos y tapamos para dejar que se cocinen unos 5 min.
- 4
Probamos si fuera necesario rectificar sazón y listo.
Espero les guste esta guarnición 🐬💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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