Salteado🧅de habichuelas🥘y arvejas🫛🧄🍠

Name: Salteado🧅de habichuelas🥘y arvejas🫛🧄🍠
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: Habichuelas o ejotes sin los extremos y sin las venas longitudinales; Arveja verde fresca; Papa criolla o la papa que les guste; 3 dientes ajo picaditos; 1 cebolla cabezona cortada en láminas delgadas; 1 cda aceite de oliva; 1 cda mantequilla; 1 cdta finas hierbas; Sal y pimienta; 1/4 taza agua

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una preparación de habichuelas o ejotes, arveja fresca, papas, cebolla y ajo rápida, sencilla y deliciosa para una cena o almuerzo ligero...

Salteado🧅de habichuelas🥘y arvejas🫛🧄🍠

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una preparación de habichuelas o ejotes, arveja fresca, papas, cebolla y ajo rápida, sencilla y deliciosa para una cena o almuerzo ligero...

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

Habichuelas o ejotes sin los extremos y sin las venas longitudinales
Arveja verde fresca
Papa criolla o la papa que les guste
3 dientesajo picaditos
1cebolla cabezona cortada en láminas delgadas
1 cdaaceite de oliva
1 cdamantequilla
1 cdtafinas hierbas
Sal y pimienta
1/4 tazaagua

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Arreglar las habichuelas o ejotes...
2

Cortar la cebolla en láminas delgadas...
3

En la olla a presión añadir todos los ingredientes excepto la mantequilla...
4

Cocinar a fuego alto olla tapada por 15 minutos...
5

Retirar y llevar a la sartén con la mantequilla y saltear a fuego medio alto por 10 minutos hasta dorar un poco... Mezclar con regularidad...
6

Y listo...
7

Servir y disfrutar caliente...
8

Servir si se quiere con alguna proteina animal, pero yo creo que con las arvejas ya es suficiente...
9

A comeeer🫛🧄🥔🍠🧅🥘🤤😜😋!!!
10