Pan navideños

Name: Pan navideños
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 0000; 80 gr levadura; 250 cc leche tibia; 200 gr azúcar común; 3 huevos; 150 gr manteca; 1 tapita esencia de vainilla; 3 tapitas esencia para pan; Ralladura de 1 naranja; 1 cucharadita extracto de malta; 1 cucharadita miel; Frutos abrillantados cantidad necesaria, yo usé 300 gr... Un trozo de chocolate y 100 gr de nuez

Noelia Correa @La_gringa

Apóstoles Misiones

Pan navideños

Noelia Correa @La_gringa

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Ingredientes

1 kiloharina 0000
80 grlevadura
250 ccleche tibia
200 grazúcar común
3huevos
150 grmanteca
1 tapitaesencia de vainilla
3 tapitasesencia para pan
Ralladura de 1 naranja
1 cucharaditaextracto de malta
1 cucharaditamiel
Frutos abrillantados cantidad necesaria, yo usé 300 gr... Un trozo de chocolate y 100 gr de nuez

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Paso a paso

1

Primero colocar la levadura en una taza con una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y leche tibia por la mitad revolver bien y dejar leudar....
2

En un bouls colocar la harina, y en el centro todo los ingredientes... Luego la levadura previamente leudada o sea que haya llegado hasta el borde de la taza colocar arriba y de a poco ir agregando la leche tibia...
3

Hacer una masa pegajosa... Cómo en el vídeo dejar descansar por una hora luego desgasificar la masa y colocar lo que deseen ya sea frutos secos y o abrillantado.. armar y dejar leudar por 15 min... Luego al horno..
4

Con un kilo de harina me salieron 2 del tamaño de una budinera n23 y uno de horma de pan... Espero les gusten... Bendiciones,💞🧉