Bacalao con tomate y carne de pimiento choricero

Name: Bacalao con tomate y carne de pimiento choricero
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 filete de bacalao fresco; 5 cucharadas soperas tomate triturado; 1 cucharadita carne de pimiento choricero; Orégano al gusto; 1 cebolla mediana; 1 ajo grande; Sal y pimienta; 60 cl aceite virgen extra

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Este bacalao lo hace más especial, la carne de pimiento y orégano.
#delantalglobal24
#mercadoennavidad

Bacalao con tomate y carne de pimiento choricero

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Este bacalao lo hace más especial, la carne de pimiento y orégano.
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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1filete de bacalao fresco
5 cucharadas soperastomate triturado
1 cucharaditacarne de pimiento choricero
Orégano al gusto
1 cebolla mediana
1 ajo grande
Sal y pimienta
60 claceite virgen extra

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos el aceite a calentar mientras picamos la cebolla.
Cuando veamos bien pochada ponemos el tomate, y la carne de chorizo. Salpimentamos también.
2

Vamos a dejar que reduzca bien antes de poner el bacalao en trozos de ración.echamos el orégano. Cubrimos el bacalao con tomate por encima con la cuchara. Ahh! Ponemos el bacalao con la piel hacía abajo y crudo.
3

Tapamos unos 10' y listo. Un plato rápido de hacer y muy rico.
Buen provecho!!