Mini tartitas de pollo y papas

El verde de las aceitunas el rojo del tomate y el blanco de las papas me recuerdan los colores navideños y es una buena opción para presentarlas en una cena navideña y familiar
Mini tartitas de pollo y papas
El verde de las aceitunas el rojo del tomate y el blanco de las papas me recuerdan los colores navideños y es una buena opción para presentarlas en una cena navideña y familiar
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los huevos y las zanahorias
Agregar el caldo y el bicarbonato
Agregar el tomate y con el minipimer mezclar todo muy bien - 2
Agregar la crema de leche y las papas en copos
Continuar mezclando hasta integrar
Retirar el minipimer y agregar las alitas hervidas y desmenuzadas - 3
Mezclar bien
Agregar las aceitunas - 4
Poner el relleno sobre cada discos tapando con otro y repulgando como más nos guste
- 5
Saldrán dos bandejas de 9 mini tartas y aún sobrara relleno para preparar mañana 1 docena más...
o una tarta grande o quizáscomo relleno de zapallitos o para rellenar pancitos Felipe a los cuales les sacamos la miga y los rellenamos y cerramos con un copete de salsa blanca o queso cremoso
Este relleno lo reservamos en la heladera para usarlo al día siguiente - 6
Llevamos las fuentes a horno hasta que estén doraditas y servir solas o acompañadascon una buena ensalada
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