Pastel alemán

Name: Pastel alemán
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g Cerezas al marrasquino; 200 g pasas; 200 g nueces; 5 orejones de damascos; 1 taza manteca; 1 taza azúcar; 4 huevos; 2 tazas harina común; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita canela; 1/2 cucharadita nuez moscada; 1/2 cucharadita sal; Ralladura de naranja; Cascaritas de naranja azucaradas a gusto

Maria Luz @luzensucocina

Argentina en Italia

Esta receta es súper fácil, y las fiestas son una ocasión ideal para compartirla con familia, amigos o con quien desees...
Mucho sabor, un aroma increíble y muchas frutas nos esperan en este pastel.
Ponemos manos a la obra? 🥧✨️

Pastel alemán

Maria Luz @luzensucocina

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Ingredientes

150 gCerezas al marrasquino
200 gpasas
200 gnueces
5orejones de damascos
200 g de frutas abrillantadas
1 tazamanteca
1 tazaazúcar
4huevos
2 tazasharina común
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/2 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditacanela
1/2 cucharaditanuez moscada
1/2 cucharaditasal
Ralladura de naranja
Cascaritas de naranja azucaradas a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a macerar las frutas y los frutos secos cortados en trozos con moscato
2

Batimos hasta cremar la manteca con el azúcar. Agregamos de a uno los huevos, batiendo bien entre cada uno.
3

Agregamos la ralladura de naranja, luego los secos con movimientos envolventes. Por último, las frutas y frutos secos. Para darle más humedad, cuando la masa lo pida, agregamos moscato.
4

Ponemos en un molde enmantecado y enharinado, y llevamos al horno medio durante 50 minutos aproximadamente.