Precalentar el horno a 200 grados

Rallar el queso y añadir todos los ingredientes excepto el huevo y la leche, es decir las tazas de harinas y el queso, luego ir añadiendo el huevo y luego la leche, revisando que la textura no quede muy líquida, ajustar la sal y el azúcar y amasar bien

Dividir la mezcla y hacer bolitas del mismo tamaño

En una bandeja para hornear poner papel parafinado y hornear durante unos 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados sin quemar.

Solo queda retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar!

TIPS DE SOSTENIBILIDAD
*Si lo deseas, puedes usar la tela parafinada especial para hornear reutilizable y así reduces el uso de papel de un solo uso o si el papel que usaste para hornearlos no se ensució mucho ni se deterioró, puedes darle dos o tres usos más, dependiendo del estado de este

* Tan pronto como termines de hornear, apaga el horno para reducir el consumo de energía